桥台与桥墩在桥梁工程中的构造区别显著。桥台通常采用石砌或素混凝土结构，而轻型桥台则采用钢筋混凝土结构以增强其强度和稳定性。桥台位于桥梁的两端，其主要功能是支撑桥梁的上部结构，并将其荷载传递至基础，同时还具备抵挡台后填土压力的作用，确保桥头路基的稳定性和安全性，使桥头与桥上的线路能够平顺连接。

桥墩则主要用于两孔或两孔以上桥梁的支撑，除了两端与路堤衔接的桥台外，其余的中间支撑结构即为桥墩。桥墩可以分为实体墩、柱式墩、排架墩等多种类型，按照平面形状，桥墩可以进一步细分为矩形墩、尖端形墩、圆形墩等。建筑桥墩的材料选择多样，包括木料、石料、混凝土、钢筋混凝土、钢材等，具体选择取决于桥梁的设计需求和施工条件。

桥台和桥墩在桥梁结构中扮演着至关重要的角色。桥台不仅需要具备良好的承载能力，还需要具备抵抗外部环境影响的能力，如风力、水流等。桥墩的设计则需要考虑其承载能力和稳定性，确保桥梁整体结构的稳定性和安全性。

此外，桥墩的形状和材料选择对于桥梁的整体美观也具有重要影响。不同形状和材料的桥墩不仅能够增强桥梁结构的稳定性，还能提升桥梁的视觉效果，使其成为城市或自然景观中的亮点。

综上所述，桥台与桥墩在桥梁工程中的构造和功能各有侧重，它们共同构成了桥梁结构的重要组成部分，确保了桥梁的安全、稳定和美观。