七叶内酯的极性较大，七叶苷的极性较小。

极性是分子中电荷不对称的程度，是一个相对的概念。七叶内酯和七叶苷的极性大小可以通过其在不同溶剂中的溶解度来比较。七叶内酯在亲脂性溶剂中的溶解度较小，而在亲水性溶剂中的溶解度较大。七叶苷则相反，在亲脂性溶剂中的溶解度较大，而在亲水性溶剂中的溶解度较小。