1. 南宁的糯米饭因其独特的口感和丰富的吃法而在当地极受欢迎。这种食物不仅价格亲民，而且能够填饱肚子，是当地人喜爱的早餐选择。

2. 南宁的糯米饭常见的形式有加入绿豆蓉和腊肠的，以及五色糯米饭和扣肉糯米饭等。在寒冷的冬季，一团热气腾腾的糯米饭，香气扑鼻，既经济又实惠，能让人感到温暖和满足。

3. 学生时代，南宁的街头小贩常常推着装满糯米饭和绿豆蓉、腊肠的大桶，糯米饭两元，加腊肠则三到四元。这种简单美味的食物，搭配上一些咸菜，如酸菜等，或者加上几块油炸鬼和一根香肠，只需花费几元，便能享受一顿丰盛的早餐。

4. 五色糯米饭是南宁的传统美食，尤其在三月三和清明节前后，壮族人民会制作这种色彩斑斓、天然健康的糯米饭。使用枫叶、黄姜、黄蓝草、紫蓝草等植物的汁液染色，使得糯米饭不仅色彩诱人，而且散发着植物的清香。

5. 制作五色糯米饭的过程并不复杂，但需要一些耐心。例如，黑糯米饭是通过将枫叶捣碎与白糯米混合浸泡一夜，然后蒸熟得到的。而红色、黄色和紫色的糯米饭也是通过使用不同的植物染料制作而成。蒸熟后，可以加入一些花生油、盐，或者喜欢的话，可以加入一些炒过的花生碎。

6. 南宁的糯米饭不仅是一种美食，也是一种文化象征。它不仅是清明节和三月三期间祭祀祖先和招待宾客的重要食物，也是日常生活中便利、实惠的健康食品。

7. 广西的糯米饭种类繁多，其中扣肉糯米饭是常见的一种，一大块香喷喷的扣肉搭配一碗糯米饭，既经济又营养，非常满足。而早餐糯米饭则通常加入香甜的绿豆沙，价格实惠，方便快捷。

8. 糯米饭在广西的各个季节都非常受欢迎，而在重大节日，糯米饭更是待客的重要美食。记得参加工作那年，常常因为起得早而没时间做早餐，就在路边摊买一块钱的糯米饭应付。

9. 南宁的糯米饭与南方其他地方的糯米饭有所不同，南宁的糯米饭会加入腊肉、油条等食材，有时还会加入赤豆汤或小米粥，是一顿丰盛的早餐。

10. 南方的糯米饭制作较为复杂，通常会使用白糯米和黑糯米，加入肉松、油条、咸菜等多种配料。糯米饭可以搭配鲜牛奶、酸奶、豆浆等，构成一顿完整的早餐。

11. 对于南宁的糯米饭，是在结婚后才了解到的，因为丈夫是南宁人，每年三月三都会制作五色糯米饭。虽然一开始担心植物染料的安全性，但丈夫保证这是家传的纯天然制作方法，无污染，可以放心食用。这种软糯香甜的糯米饭，每次炒多少就吃多少，非常美味。