中国科学技术大学化学考研科目主要包含无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和化学工程等。这些科目的考查程度有所差异，其中分析化学和物理化学的考查范围较为广泛，而化学工程的考察则相对较少。

无机化学作为基础学科，是考研中重要的一部分，要求考生掌握元素周期表、化学键理论、酸碱理论、电化学和金属化学等知识点。考生需要对这些理论有深入理解，并能运用理论知识解决实际问题。

有机化学主要考查碳链的合成、官能团的反应和有机化合物的结构和性质等知识。考生需要熟悉各类有机反应，掌握各类有机化合物的合成方法和性质，具备较强的实验操作技能。

分析化学则侧重于化学分析方法和实验技能的考查，包括定性分析、定量分析、色谱分析和光谱分析等。考生需掌握各类分析方法的基本原理、操作步骤和数据处理技术。

物理化学则侧重于化学反应的动力学、热力学、相平衡和化学反应机理等知识，要求考生掌握理论知识，并具备较强的实验技能和数据分析能力。

化学工程科目则主要考查化工原理、化工设备和化工工艺等知识，要求考生掌握化工设计和操作的基本原理，具备一定的化工实验操作技能。

总之，中国科学技术大学化学考研科目涵盖了化学的基础理论、实验技能和实际应用等方面，考生需全面掌握这些知识，才能在考试中取得优异成绩。