分项工程与工序区别为：性质不同、划分条件不同、组成不同。

一、性质不同

1、分项工程：，它是通过较为简单的施工过程就可以生产出来并可用适当计量单位进行计算的建筑工程或安装工程。

2、工序：指一个 (或一组) 工人在一个工作地对一个 (或几个) 劳动对象连续进行生产活动的综合的基本单位。

二、划分条件不同

1、分项工程：一般是按照选用的施工方法、所使用的材料、结构构件规格等不同因素划分施工分项。

2、工序：划分工序的条件有生产工艺及设备的特点，生产技术的具体要求，劳动分工和劳动生产率能提供的条件。

三、组成不同

1、分项工程：是指分部工程的组成部分，是构成分部工程的基本项目。

2、工序：是生产过程的组成部分。