硅酸盐水泥中熟料矿物与水发生反应的速度最快的是铝酸三钙，相关内容如下：

水泥在水化同时，发生着一系列连续复杂的物理化学变化，水泥浆逐渐凝结硬化。一般可将水泥凝结硬化过程划分为四个阶段：

1.初始反应期：水泥与水拌合后，水泥颗粒分散在水中，成为水泥浆。

2.诱导期：水化初期生成的产物迅速扩散到水中，很快使水泥颗粒周围的溶液成为水化产物的饱和溶液。

同时水化产物在水泥颗粒表面形成水化物膜层，这层膜减缓了外部水分向内渗入和水化物向外扩散的速度，同时膜层不断增厚，使水泥水化速度变慢。此阶段称为“潜伏期”或“诱导期”，持续时间一般1h。

3.凝结期：随着水化反应的继续进行，包裹在水泥颗粒表面的水化物膜层增厚，使原来水泥颗粒间被水所占的空间逐渐变小，包有凝胶体的水泥颗粒逐渐接近，以至相互接触。

凝结成多孔的网状结构，使水泥浆的稠度提高，失去可塑性，开始产生强度，这个阶段称为凝结期，持续时间一般6h。

4.硬化期：随着水化产物的不断增多，结晶体和凝胶体形成的网状结构逐渐紧密，颗粒之间的毛细孔逐渐变小，使浆体强度不断发展，这一阶段称为“硬化期”，持续时间一般6h。

由上述可知，水泥的水化反应是由颗粒表面逐渐深入内层的。这个反应开始时较快，以后由于形成的凝胶体膜使水分透入越来越困难，水化反应也越来越慢。

实际上，较粗的水泥颗粒，其内部将长期不能完全水化。因此，水化后的水泥是由凝胶体（包括凝胶及晶体）、未完全水化的水泥颗粒内核及毛细孔（包括其中的游离水分及水分蒸发后形成的气孔）等组成。