郑州的三本大学包括：

郑州西亚斯学院、郑州商学院、郑州升达经贸管理学院等。以下是具体解释：

1. 郑州西亚斯学院：郑州西亚斯学院是一所经由教育部批准设立的全日制民办普通本科院校，目前已经成为中原地区知名的国际化人才培养高地。学校拥有现代化的教学设施和优秀的师资队伍，致力于为学生提供国际化的教育资源和良好的学习环境。

2. 郑州商学院：郑州商学院是一所管理学的本科院校，学校以培养应用型、复合型高素质人才为目标。经过多年的发展，学校已经形成了较为完善的教学体系和科研机制，拥有多个优秀的学科专业。

3. 郑州升达经贸管理学院：郑州升达经贸管理学院是一所民办普通本科高校，学校以经济、管理学科为主，注重培养学生的实践能力和创新意识。学校拥有一支经验丰富、学术水平高的师资队伍，以及现代化的教学设施。多年来，学校为各行各业培养了大批优秀人才。

以上这些学校都是郑州市的三本院校，拥有各自的特色和优势。如需了解更多信息，建议访问各学校的官方网站。