1. 紫菜包饭是一种利润丰厚的特色小吃。制作时，在紫菜上铺上一层米饭，然后加入胡萝卜条、鸡蛋、人造蟹肉、菠菜等食材，卷起来，再用刀切成小块供人食用。除了标准的紫菜包饭，还有迷你版的，适合一口一个，方便食用，很受年轻人欢迎。

2. 炸火腿肠是儿童和年轻人喜爱的美食。将火腿肠串在竹签上，裹上面糊后油炸至金黄，外酥里嫩，可以搭配各种酱料增加风味。

3. 章鱼小丸子，也称作小船章鱼丸，因其独特的纸盒包装形状像小船而得名，给人以异国风情的感觉。尽管现在面粉使用较多，口味趋向大众化，但它依然非常受欢迎。

4. 煎饼果子是一种适合早餐或宵夜的特色小吃，近年来在北方各城市流行起来，成为国内特色小吃的一种。

5. 猪红汤美味且受欢迎，是每个小吃店必备的美食。在广东，猪红汤自古就是集市上不可或缺的小吃，尤其在人气旺盛的夜市中。加入蒜蓉的猪红汤味道更加美味，受到喜欢蒜味朋友的喜爱。

6. 韩国街头最具特色的美食之一是鱼粉和鱼粉汤，有原味、海鲜、辣椒等多种口味，以及炸糕串等，通常配以酱油汁食用。

7. 麻辣烫是一种源自长江边的小吃，由船夫和纤夫在江边烹制而成。从四川到三峡，这一带水流缓慢，他们用石头磊起锅灶，用江水煮食材，加入辣椒、花椒等调料，烫食的方式受到欢迎。

8. 牛杂并不是广东独有的美食，不同地区有各自的制作方式，如卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等。在广州的老城区旧巷中，牛三星是受欢迎的传统小吃之一，将牛百叶、牛心、牛肚等放入熬有牛腩汤的锅中，蘸上特制的酱料，风味独特。