广州花都区确实拥有多所高等院校，为当地居民提供了丰富的教育资源。广州大学市政技术学院作为广州大学的一个校外公办二级学院，专注于提供全日制大专层次的高等教育。学院坐落在花都，以其优美的校园环境、丰富的教学资源和强大的师资力量而著称。学院的专业设置紧密贴合市场需求，设有28个专业与研究方向，形成了以“大市政”为主题的专业链群。此外，学院与省内多家企事业单位建立了紧密的合作关系，确保学生能获得充分的实习和就业机会。

广东培正学院则是一所多学科融合的民办本科高校，创建于1993年，最初名为民办培正商学院。经过多年的努力和发展，学校在2005年被教育部批准升格为本科层次高校，并更名为广东培正学院。学院目前涵盖了管理学、经济学、文学、法学、艺术和工学、理学等多个学科领域，致力于培养具有实践能力和创新精神的高素质人才。

华南理工大学广州学院同样坐落于广州市，是由华南理工大学与广州珠江云峰投资控股有限公司合作创办的一所多科性大学。学院专注于工科领域，并且在经济、管理、文学、理学和艺术等多个领域协调发展。作为一所由教育部批准设立的高等院校，学院致力于培养适应社会需求的复合型人才。

这三所高校不仅为花都地区的居民提供了多样化的教育选择，还为整个广州市乃至广东省的经济发展做出了重要贡献。它们通过不断优化教学质量和创新人才培养模式，推动了区域经济社会的发展。