中级职称的专业划分广泛多样，涵盖了工程、建筑、会计、经济等多个领域。在工程建筑方面，包括土木建筑、土建结构、土建监理、土木工程、岩石工程、岩土、土石方、风景园林、园艺、园林、园林建筑、园林工程、园林绿化、古建筑园林等专业。这些专业不仅涉及建筑设计与施工，还包括园林景观的设计与管理。

在工业生产与设备管理方面，机械机电、锅炉、设备安装等专业同样重要。这些专业不仅关注机械设备的安装与调试，还涉及到设备的维护与保养，确保生产过程的安全与高效。

而在会计与经济领域，中级职称同样有明确的专业划分，如会计、经济、统计等。这些专业不仅要求从业人员具备扎实的专业知识，还需要掌握财务分析与管理的技能，以帮助企业做出更加科学的决策。

此外，中级职称的划分还涉及到一些技术领域，如工民建、工民建安装等。这些专业关注建筑施工与安装，不仅要求从业人员具备丰富的实践经验，还需要掌握最新的建筑技术与规范。

综上所述，中级职称的专业划分不仅涵盖了工程建筑、设备管理、会计经济等多个领域，还涉及到了技术与管理等多个层面。这些专业的划分，为从业人员提供了清晰的职业发展方向，同时也为社会提供了多样化的专业技术人才。