广州中医药大学国际学院作为一所致力于中西医结合、国际化教育的高等学府，其专业设置不仅涵盖了传统中医药学，还融合了现代管理、经济、法律等领域。学院开设的专业主要包括国际经济与贸易、公共事业管理、保险学、市场营销、应用心理学等，旨在培养具有国际视野、跨文化交流能力和专业技能的复合型人才。

在专业课程设置上，广州中医药大学国际学院注重理论与实践的结合，开设了一系列专业课程，如管理学原理、宏微观经济学等经济学基础课程，帮助学生理解和分析经济现象。同时，为了使学生掌握在国际环境中进行贸易活动所需的知识，学院还设有国际贸易课程。此外，药品商品学、会计学原理与商业会计、市场营销学等课程的设置，旨在培养学生的专业技能和市场洞察力，使他们能够胜任与经济、管理相关的各类工作。

在法律教育方面，学院提供了经济法与国际商法、卫生法学、药事管理学等课程，旨在让学生了解不同领域的法律知识，为他们将来的职业生涯提供法律支持。公共事业管理课程的设置，则旨在培养学生的公共管理能力，使他们能够适应在政府部门、非营利组织等领域的职业生涯。

广州中医药大学国际学院的专业设置全面而深入，旨在为学生提供广泛的知识和技能，使他们在全球化的经济、管理、法律等领域中具有竞争力。通过这些专业的学习，学生不仅能够掌握专业知识，还能培养跨文化交流和团队合作能力，成为具备国际视野的复合型人才。