苦口师[Kukoushi] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》:"皮光业最耽茗事。一日，中表请尝新柑，筵具殊丰，簪绂丛集。才至，未顾尊罂，呼茶甚急。径进一巨瓯，题诗曰:"未见甘心氏，先迎苦口师。"众噱日:"此师固清高，难以疗饥也。"皮光业，五代人，晚唐诗人皮日休之子。