法律分析：是行政机关，从事国家政务、机关内部事务和社会公共事务管理的政府机关及其工作部门。

法律依据：《国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》 一、职责调整

（一）取消已由国务院公布取消的行政审批事项。

（二）将药品、医疗器械等技术审评工作交给事业单位。

（三）将综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责划给卫生部。

（四）将卫生部食品卫生许可，餐饮业、食堂等消费环节（以下简称消费环节）食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责，划入国家食品药品监督管理局。