重庆航天职业技术学院提供多样化的专业课程，以满足不同学生的需求和职业发展。以下为学院开设的专业列表：

1. **电子信息与通信工程学院**

- **电子信息类**：现代通信技术、智能控制技术、卫星通信与导航技术。

2. **智能信息工程学院**

- **软件技术**：包含中外合作办学课程。

- **云计算技术应用**：计算机网络技术、计算机应用技术、人工智能技术应用、大数据技术、信息安全技术应用。

3. **航空机电工程学院**

- **飞机机电设备维修**、飞行器数字化制造技术、无人机应用技术、数控技术、机电一体化技术、航空复合材料成型与加工技术、汽车电子技术、飞机电子设备维修。

4. **财经商贸学院**

- **工程造价**、市场营销、大数据与会计、电子商务、大数据与财务管理。

5. **学前教育学院**

- **学前教育**、早期教育。

6. **航空与旅游管理学院**

- **旅游管理**、现代物业管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务、航空物流管理、机场运行服务与管理。

7. **传媒与艺术设计学院**

- **建筑室内设计**、数字媒体技术、园林工程技术、影视多媒体技术、网络直播与运营、广告艺术设计。

8. **军士学院**

- **电子信息工程技术**（火箭军、海军、战略支援部队）。

重庆航天职业技术学院，由重庆市教委主管，是中国航天科技集团主办的全日制普通高等职业院校。学院前身为西南航天职工大学，创立于1983年4月，于1999年7月转型为重庆电子职业技术学院，成为重庆市第一所独立设置的高等职业技术院校。2008年3月，学院更名为重庆航天职业技术学院。2013年，学院被重庆市教委与重庆市财政局认定为“重庆市市级示范性高等职业院校”。2015年，学院被教育部确定为“中国人民解放军定向培养直招士官高校”和“全国首批现代学徒制试点院校”。2016年，学院被教育部认定为“全国首批职业院校内部质量保证体系诊断与改进试点院校”。2018年，学院成为“重庆市优质高等职业院校建设单位”。2019年，学院被教育部认定为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位”。