郑州医学成人中等专业学校属于中等专业学校层次，主要提供中等职业教育。该学校专注于成人教育，为成人提供系统性的专业培训。毕业生将获得中专文凭，这标志着他们具备了一定的专业技能和知识。

此外，学校还与一些专科学校合作，开展函授教育项目。通过这些合作，学生有机会在业余时间继续深造，完成专科课程并获得专科文凭。这种灵活的学习方式为在职人员提供了提升学历的机会。

学校致力于为学生提供全面的职业教育，不仅传授专业知识，还注重实践能力的培养。学生在校期间将参与各种实习和实践活动，以增强其实际操作能力，更好地适应未来的工作岗位。

函授教育项目为学生提供了更多选择，他们可以根据个人职业规划和兴趣选择合适的课程。这种教育模式不仅方便，而且能够满足不同学生的需求。

综上所述，郑州医学成人中等专业学校主要提供中专层次的教育，同时通过与专科学校的合作，为学生提供了获得专科文凭的机会。这种教育模式为在职人员提供了灵活的学习途径，有助于提升他们的职业素养和专业技能。