在公司销售给客户的交易中，如果涉及到给予客户的回扣，应如何进行会计分录处理呢？首先，若回扣是通过现金形式支付的，应当将其计入销售费用。具体会计分录为：借记“银行存款”，贷记“主营业务收入”以及“应交税金——应交增值税（销项税）”。与此同时，借记“财务费用——现金折扣”，贷记“银行存款”。

对于单独给客户的非现金回扣，如果客户能提供发票，则应当将其视为促销费用处理。这里需要注意，非现金回扣可能包括提供赠品、服务或其他形式的优惠，这些都应计入相关费用科目中。

处理这类业务时，确保遵守当地税法和会计准则是非常重要的。此外，企业还需要建立健全的内部控制机制，以防止回扣导致的财务风险和法律风险。具体而言，企业应定期审查回扣政策，确保其符合公司政策和法律法规要求。

在进行会计处理时，企业还应该注意区分回扣与折扣。折扣是指在销售商品或提供服务时给予客户的优惠，而回扣则是一种支付给客户的额外奖励，通常用于促进销售或达成特定的销售目标。

此外，对于非现金回扣，企业还需要考虑其税务影响。例如，非现金回扣可能需要缴纳增值税或其他相关税费。因此，企业在处理非现金回扣时，应确保遵循税法规定，正确计算和缴纳相应的税款。

总之，正确处理销售给客户的回扣，对于维护企业的财务健康和合规性至关重要。企业应建立健全的会计制度和内部控制流程，确保回扣的处理符合相关法律法规要求，并定期进行审查和改进。