大专（大学专科）专业包括但不限于以下几类：

1. 工科类专业：如机械工程技术、电子信息工程技术、建筑工程技术、土木工程技术、计算机应用技术等。

2. 经济贸易类专业：如国际贸易实务、市场营销、会计、金融、物流管理、商务英语等。

3. 文法类专业：如新闻传播、汉语言文学、英语、法律、旅游管理、广告设计、舞蹈表演等。

4. 医药卫生类专业：如护理学、中医学、药学、口腔医学、卫生事业管理等。

5. 管理类专业：如人力资源管理、物业管理、酒店管理、市场营销与策划、房地产经营与管理等。

6. 艺术类专业：如音乐表演、戏剧表演、美术设计、摄影、动画、服装设计等。

以上仅为一部分大专专业的代表，不同学校和地区的大专院校还会有更多不同的专业设置。