应收账款的做账依据主要包括销售合同、发票、收款单据等原始凭证。

详细解释：

应收账款是企业因销售商品或提供劳务而应收的款项。为了准确记录应收账款，企业需要依据一系列原始凭证进行做账。

1. 销售合同的重要性：销售合同是应收账款做账的首要依据。合同明确了企业与客户之间的交易条款，包括商品或服务的种类、数量、价格及付款方式等。这些详细信息为企业提供了记账的基础。

2. 发票的作用：发票是记录销售交易的正式凭证。当企业向客户提供了商品或服务后，会向客户开具发票，发票上详细列明了销售金额、税种及税率等信息，这些都是应收账款做账的关键数据。

3. 收款单据的核实：随着款项的陆续收回，企业会收到客户的付款单据，如银行转账凭证、现金收据等。这些收款单据用于确认应收账款的回款情况，确保账目的准确性。

4. 其他辅助证据：除了上述主要依据外，还有一些辅助证据如出库单、入库单、对账单等，它们能为企业提供更详细的信息，帮助完善应收账款的账目记录。

应收账款的做账过程需严格遵循会计准则，确保账目的真实性和准确性。企业还应建立完善的内部控制体系，定期对账、审计，确保应收账款的安全和有效管理。