影楼化妆助理的工作内容主要是协助化妆师完成各项任务，因此学习的机会相对较少。具体来说，助理主要负责打下手，如准备化妆用品、清洁工具等，而高级化妆师则很少直接教导助理具体的技术。因此，助理主要依靠自己的努力和观察来学习。

在实际工作中，助理可以通过多观察化妆师的操作，尤其是造型和彩绘方面，来提高自己的技能。另外，多联系和实践也是提升化妆技巧的有效方法。此外，多看化妆师的作品，分析其特点和技巧，也是自我提升的一种方式。

如果助理愿意投入时间和精力，通过不断观察和实践，还是可以学到不少东西的。例如，了解化妆的基本流程和技巧，以及如何与顾客沟通，提供专业建议等。当然，这需要助理具备一定的学习能力和热情。

总的来说，化妆助理能否学到东西，关键在于个人的努力和态度。即使在工作过程中，学习的机会有限，但只要保持积极的学习态度，仍然可以通过自己的努力提升技能水平。