肇庆市的中专学校包括：

1. 肇庆市工业贸易学校

2. 肇庆市农业学校

3. 肇庆市交通运输中等职业学校

4. 肇庆市中医药职业学校

具体解释如下：

肇庆市工业贸易学校：这是一所专注于工业技术与贸易的中等专业学校，开设了包括机械工程、电子技术、经济贸易等多个专业方向。学校致力于为学生提供实践技能和理论知识相结合的全面教育，以培养适应市场需求的专业技术人才。

肇庆市农业学校：该校主要围绕农业领域开设相关专业，如园艺、农业机械化、农产品加工等。学校注重实践教学，帮助学生掌握现代农业技术和管理知识，为农业领域输送高素质的人才。

肇庆市交通运输中等职业学校：该校专注于交通运输领域的人才培养，开设了汽车运用与维修、交通运输管理等专业。学校与多家企业和运输机构合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生顺利进入职场。

肇庆市中医药职业学校：这是一所专注于中医药教育的中专学校，开设了中医基础、中药学、针灸推拿等专业。学校旨在培养具备中医药理论知识和实践技能的专门人才，为中医药行业输送合格人才。

以上四所中专学校均为肇庆市的重要教育机构，为当地经济发展和社会进步提供了大量专业技术人才。