绩效奖金通常计入“应付职工薪酬”科目。

详细解释如下：

1. 绩效奖金是员工工作表现的一种奖励，属于员工的工资收入的一部分。在会计记录中，对于企业的支出，应当按照其性质和用途进行合理的分类。应付职工薪酬是企业为员工支付的所有工资、奖金、津贴、补贴等劳动报酬的统称，因此，绩效奖金应当计入应付职工薪酬科目。

2. 当企业决定发放绩效奖金时，这笔支出会在企业的财务报表中体现。由于绩效奖金属于对员工工作的激励和回报，应当作为企业对员工的薪酬支出进行会计处理。这样做可以清晰地反映企业的劳动成本，有利于企业的财务管理和决策。

3. 在实际操作中，企业会根据自身的业务特点和财务管理规定，对绩效奖金的发放和记录进行具体的操作。无论是通过银行转账还是现金发放，绩效奖金的支出都会通过应付职工薪酬这一科目进行记录。这样可以保证企业财务报告的准确性和透明性，便于内外部的审计和监督。

综上，绩效奖金作为员工工资收入的一部分，应当计入“应付职工薪酬”这一会计科目。这样处理有助于企业准确核算劳动成本，做好财务管理和决策工作。