1. 面色苍白，血压下降，可能出现失血性休克的症状。

2. 出现呼吸困难、声音嘶哑、咳嗽带血以及吞咽困难等症状。

3. 若颈部横断，血液流入气管，可能导致突然窒息而迅速死亡。

救治措施：

1. 若颈动脉被割断，可以采取手法将颈动脉向内后方与颈椎相对加压止血，并寻找出血部位进行结扎。同时，进行低位气管切开以确保呼吸道通畅。

2. 病人若出现出血性休克，应首先抢救休克，然后处理伤口清创。

3. 对于渗血，可以使用纱布填塞或压迫止血，并警惕血液流入气管内引起窒息的风险。

4. 喉部粘膜、软骨膜、肌肉、皮下组织等应按照解剖位置对位缝合。