不好。根据查询快懂得知，冬天摆摊卖油炸卷馍生意不好。1、冬天天气太冷了，人都不愿意在外面久留，人流量小。2、冬天因为天气原因，人们胃口都不是特别好，对油炸的食品食欲较小。