关中biangbiang面，西安最具特色的面食之一，面条劲道，搭配特制油泼辣子，香辣可口，让人回味无穷。

泾阳石子馍，一种独特的饼食，它是在石头上煎熟的，制作工艺独特，外皮酥脆，内里柔软，深受食客喜爱。

陕南炖菜在秋冬季节是当地人的首选美食，将多种蔬菜和肉类混合炖煮，搭配米饭食用，味道鲜美，营养丰富，尤其推荐给大家。

宁强核桃馍，一种以核桃仁、校验和芝麻为原料的饼食，经过发酵后烘烤而成，酥脆香甜，是不可多得的美味佳肴。

汉中热米皮，一种健康营养的美食，以大米为主要原料，口感爽滑，饱腹感强，深受当地人喜爱。

子长煎饼，具有陕北风味的美食，面皮蘸酱料食用，香味浓郁，特别推荐给喜欢地方风味的朋友们。

彬县御面，又称“玉面”，制作简单，只需将蒜泥、姜末、陈醋、香油等佐料混合即可食用，口感独特。

镇巴炕洋芋，就是我们常说的炕土豆，经过煎炸后加上辣椒粉、芝麻等调味料，香气四溢，令人垂涎。

柞水洋芋糍粑，是当地的传统美食，将洋芋捣碎成泥状，加入各种调料制作，味道清香，口感独特。

绥德黄馍馍，用糜子面发酵制作，加上红豆和红枣等配料，香软可口，还有促进消化的作用。