西点，又称为欧式糕点，是一种源自西方国家的甜点。它们通常以其精美的外观、丰富的口感和独特的风味而受到欢迎。以下是一些受欢迎的西点食谱，适合在家尝试制作：

提拉米苏（Tiramisu）

提拉米苏是一种意大利甜点，由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖和可可粉制成。这道甜点层次分明，口感丰富，是意大利餐厅中的经典甜品。

黑森林蛋糕（Black Forest Cake）

黑森林蛋糕是德国的传统甜点，以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础，夹有鲜奶油和樱桃，外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。

法式焦糖炖蛋（Crème Brûlée）

法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点，由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。这道甜点的口感既细腻又丰富，是许多甜品爱好者的最爱。

纽约芝士蛋糕（New York Cheesecake）

纽约芝士蛋糕是一种美国风味的甜点，以其浓厚的奶油芝士馅和饼干底而闻名。这种蛋糕通常配以水果酱或新鲜水果，口感浓郁而不腻。

苹果派（Apple Pie）

苹果派是美国的传统甜点之一，以酥皮馅饼为基础，内填以糖和香料调味的苹果片。烘烤后的苹果派香气四溢，是家庭聚餐的理想选择。

维多利亚海绵蛋糕（Victoria Sponge Cake）

维多利亚海绵蛋糕是英国的经典茶点，由两层轻盈的海绵蛋糕夹有果酱和鲜奶油制成。这种蛋糕口感柔软，味道清新，非常适合搭配下午茶。

巧克力慕斯（Chocolate Mousse）

巧克力慕斯是一种丝滑的巧克力甜点，主要由巧克力、鸡蛋、糖和奶油制成。这道甜点口感细腻，巧克力风味浓郁，是巧克力爱好者的必试之选。

水果挞（Fruit Tart）

水果挞是一种以酥皮挞壳为底，上面摆放各种新鲜水果的甜点。通常会刷上一层果胶或者杏仁酱，使水果颜色鲜亮，增加风味。

蓝莓松饼（Blueberry Muffins）

蓝莓松饼是一种美式早餐糕点，以松软的面糊和新鲜的蓝莓为主要原料。这种松饼既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶的小点心。

千层酥（Mille-Feuille）

千层酥是一种法式甜点，由多层薄酥皮和香草奶油夹层组成，外面撒上糖粉。这种甜点层次丰富，口感酥脆，是宴会上的常见甜品。

以上这些西点食谱都是非常受欢迎的，而且大多数都不是特别难制作。只要按照食谱步骤，准备好相应的材料，就可以在家中尝试制作这些美味的西点。无论是为了自己的甜蜜享受，还是为了与家人朋友分享，这些西点都是很好的选择。