有用广式点心制作专项职业能力考试以实操为主，考生需在规定时间内完成1款指定面点、2款自选面点的制作，并由考评员围绕外形、色泽、火候、口味、装盘等指标进行现场评分。该批考证合格的考生，将成为全市首批具有广式点心专项职业能力证书的从业人员。