黄山当地的美食文化是黄山旅游的一大亮点，而屯溪区作为黄山市中心区域，更是聚集了许多美食餐厅，其中最为出名的饭店自然是三评餐厅——“戴记扒鸡”。

戴记扒鸡是黄山市最出名的特色餐馆之一，其主打菜品是扒鸡，其制作技法传承百余年，其口感鲜美无比。店内装修风格具有浓郁的黄山地方特色，墙面上悬挂徽派建筑图案、艺术字等，户外的露天座位也为食客们提供了更多就餐选择。

除了扒鸡，戴记扒鸡还提供多种其他美食，例如山珍海味、地方小吃、烤鸭、鲍鱼、海参、红烧肉等，均是鲜美可口、令人回味无穷的食品佳肴。目前，戴记扒鸡已经成为了黄山屯溪区不容错过的品尝重点，值得大家前来一试。

总之，如果你来到黄山屯溪区旅游，不妨到戴记扒鸡店品尝一番，体验到地方美食的精华，感受黄山的独特风情，相信这次美食之旅定能让您流连忘返。