药学专业技术职称分为三级，具体如下：

初级职称包括药士和药师，这些职称通常是通过考试获得的。

中级职称是主管药师。

高级职称包括副主任药师和主任药师，这些也是通过考试获得的。

此外，在药厂，还可以评定工程师系列的职称，但这不需要参加专业知识的考试。

对于初级职称，无论是通过评审还是考试，都会颁发助理工程师证书或初级药师证书。

值得注意的是，参加初级药师考试时，对考生的专业有一定限制，并非所有专业的人都可以报考药师。而参加助理工程师评审则相对宽松，对专业没有那么严格的要求。

药学专业的人员既可以申请助理工程师，也可以报考初级药师。然而，在某些地方，制药工程专业的人员只能申请助理工程师，无法参加药师的考试。