婚礼蛋糕挑战比赛主要职责涉及多个关键领域，旨在通过活动提升婚礼蛋糕设计与制作的专业水平，促进相关行业的创新与发展。以下是婚礼蛋糕挑战比赛主要职责的概览：

1. **制定比赛规则与标准**：确定比赛的规则、评分标准以及比赛的流程，确保比赛的公正性和专业性。

2. **参赛者招募与培训**：组织宣传活动，吸引专业蛋糕设计师、烘焙师以及有兴趣的公众参与。提供必要的培训，包括设计创意、材料选择、技巧展示等，提升参赛者的技能水平。

3. **评审与指导**：邀请行业内的知名专家、设计师以及消费者代表作为评委，对参赛作品进行公正、专业评审。同时，提供现场指导与建议，帮助参赛者提升作品质量。

4. **媒体宣传与合作伙伴关系**：与各类媒体合作，进行赛事的前期预热、过程报道和后期总结，扩大比赛的影响力。与供应商、赞助商建立合作关系，为比赛提供必要的资源支持。

5. **奖项设置与颁奖典礼**：设计并实施奖励机制，对表现优异的参赛者给予表彰，包括但不限于最佳设计奖、最佳工艺奖、最具创意奖等。举办颁奖典礼，增加比赛的仪式感和参与者的荣誉感。

6. **成果展示与后续活动**：组织展览、工作坊、研讨会等活动，展示比赛成果，分享设计与制作经验。利用社交媒体、专业平台等渠道，持续推广婚礼蛋糕设计的最新趋势与技术。

7. **反馈与改进**：收集参赛者、评委以及观众的反馈，分析比赛的执行效果，总结经验教训，为下一次比赛的组织提供改进方案。

婚礼蛋糕挑战比赛的职责不仅限于活动的组织与执行，还涉及到对整个行业生态的促进与优化，旨在通过比赛激发创意，推动技术进步，提升行业整体水平，为消费者提供更加优质、创新的婚礼蛋糕服务。