黄许职中的专业包括：机械制造与自动化、数控技术应用、工业机器人应用等。

黄许职中是一所职业中学，提供多种专业供学生选择。

1. 机械制造与自动化：这是该校的一个重点专业，培养学生掌握机械制造和自动化的基本理论、基本知识和基本技能。学生将学习机械原理、机械制造工艺、自动化控制等方面的知识，毕业后可以从事机械制造、自动化设备的运行、维护和管理等工作。

2. 数控技术应用：这个专业旨在培养掌握数控技术应用方面的人才。学生将学习数控原理、数控编程、数控加工等方面的知识，毕业后可以从事数控设备的操作、编程和维护等工作。

3. 工业机器人应用：随着工业机器人的普及，这个专业的需求也越来越大。学生将学习工业机器人的基本原理、编程和应用技术，毕业后可以在工业生产线上从事工业机器人的操作、维护和管理等工作。

除了以上三个专业，黄许职中可能还有其他专业，如电子技术应用、计算机应用等。具体的专业设置可以根据学校的官方网站或者相关的教育信息渠道进行查询。