山楂树适应性强，寿命长，易栽培，盆栽第二年即可结果。它的树干苍劲有力，树冠整齐美观。春天山楂叶鲜绿，秋天会出现带枝的红色果实，鲜艳夺目，久久不褪。是盆栽果树或盆景的绝佳材料。

山楂树品种

山楂树的品种也很丰富，有大金星、新沂山楂、大绣球、大五边形山楂等等，其中大金星最为常见，大金星是非常受欢迎的山楂品种。

1、大金星

山楂，大金星品种，口感比较酸，果实也比较小，果皮暗红色。同时也有一些紫红色，皮肤上会有小黑点。另外它的果肉里有杂质，价格也比较低，可以用来做酸浆。

2、大绵球

绣球山楂的果实比较大。八仙花山楂成熟时，果肉很软，口感微酸。一般来说，这种山楂主要是生吃，保质期比较短。

3、大五棱

山楂的果实比较小，果肉不多，因为它的核比较大。但是味道鲜美，生长周期比较长，生长速度比较慢。

4、歪把红

标红是一种特殊的山楂品种，果实比较大，外形非常美观，具有观赏性，是一种适合制作糖葫芦的山楂品种。