酒店收银员应该都是收入，应该没有支出，如果有宾馆的话，兴许有退房押金，就会出现支出情况。所以可以这样理解：总支出就是一天的总支出现金额合计。总收入就是一天收入现金合计数。上交财务的数字为正就是收入大于支出，为负就是支出大于收入。