苏州大学应用技术学院提供了一系列优质专业，涵盖了多个领域。对外汉语专业致力于培养具备汉语教学能力的人才，帮助学生掌握汉语语言知识和教学技巧。

旅游管理专业则关注旅游行业的管理和运营，学生将学习旅游规划、管理以及市场营销等相关知识。

酒店管理专业则侧重于酒店行业的管理和服务，学生将了解酒店运营、客户服务以及管理技巧。

英语、日语和朝鲜语专业则注重语言的学习和应用，旨在培养学生的语言交流能力，适合对语言感兴趣的学生。

艺术设计和视觉传达设计专业则培养学生的创意设计能力，学生将学习色彩理论、设计原理以及视觉传达技巧。

服装与服饰设计专业则关注时尚设计与制作，学生将学习服装设计、材料选择以及制作工艺。

信息与计算科学、电子信息科学与技术、测控技术与仪器专业则侧重于信息技术和电子技术的研究，培养学生的编程和电子技术应用能力。

国际经济与贸易、会计学、财务管理、工商管理、市场营销、物流管理等专业则注重商业管理知识的学习，适合对商业感兴趣的学生。

服装设计与工程专业则结合了服装设计与工程技术，学生将学习服装设计与制作技术。

应用心理学专业则注重心理学理论与实践的应用，培养学生的心理分析与咨询能力。

计算机科学与技术、物联网工程、软件工程、电子信息工程、通信工程、机械工程及自动化、机械工程、电子工程、电气工程与自动化、电气工程及其自动化、车辆工程等专业则注重技术知识的学习和应用，适合对工程技术感兴趣的学生。

广告学专业则注重广告创意与传播，培养学生的广告策划与执行能力。