厨师的等级划分是从基础逐步提升的，通常遵循从低级到中级再到高级的顺序。

在具体等级划分上，从最低级别的三级厨师开始，依次向上分为二级、一级，直至达到最顶级的特级厨师。特级厨师之下还有更高级别的特三级、特二级、特一级，其中特一级是厨师等级中的最高峰。

每个级别的厨师在技术和经验上都有明确的要求，比如三级厨师需要掌握基本的烹饪技巧和方法，二级厨师则需具备一定的创新能力和对食材的理解，一级厨师则要求在技能上更为精湛，能够胜任更复杂的菜品制作。而特级厨师不仅在技术上达到极致，还需要在菜品创新、餐饮管理等方面有卓越表现。

随着厨师级别的提升，他们不仅需要掌握更高级的烹饪技巧，还需要不断积累经验，提高对食材、口味和菜品设计的理解，以满足更高层次的烹饪要求。

特一级厨师更是需要具备非凡的技术水平和创新能力，能够引领烹饪潮流，培养新一代厨师，甚至在餐饮业的管理和经营方面有所建树。

整个等级划分体系旨在鼓励厨师不断提升自己的技能和经验，同时也为餐饮业提供了评估厨师专业水平的标准。