河南省特岗教师考试主要测试考生的教育教学能力和综合素质。考试内容主要包括以下几个方面：教育基础知识，教育教学能力，综合素质，专业知识。

教育基础知识是特岗教师考试的重要组成部分，主要包括教育学、心理学、教育心理学、教育法规、教师职业道德等方面的内容。这部分考试的题型包括选择题、判断题和简答题等，主要考察考生对教育理论知识的理解和掌握程度。

教育教学能力是特岗教师考试的核心内容，主要测试考生在实际教育教学工作中应具备的基本能力和技能。这部分考试的题型包括案例分析题、教学设计题、教学组织与实施题等，主要考察考生运用教育理论知识解决实际问题的能力。

综合素质是特岗教师考试的重要参考指标，主要包括考生的道德品质、心理素质、沟通能力、团队协作能力等方面。这部分考试的题型包括选择题、判断题、材料分析题等，主要考察考生在日常生活中的行为表现和适应社会的能力。

专业知识是特岗教师考试的基础性要求，主要测试考生所报考学科的专业知识和应用能力。这部分考试的题型包括选择题、填空题、简答题、论述题等，主要考察考生对所报学科的专业知识掌握程度。

综上所述，河南特岗教师的考试科目主要包括教育基础知识、教育教学能力、综合素质和专业知识四个方面。考生在备考过程中，需要全面复习相关知识点，注重实践应用，提高自己的教育教学能力和综合素质，从而在考试中取得好成绩。