会计做账中的附件是指在账务处理过程中，随同会计原始凭证一同保存的各种证明材料。

详细解释如下：

一、附件的概念

在会计做账过程中，附件是对原始凭证的一种补充和证明。它是与会计凭证相关联的，用于说明和证明凭证内容的真实性、合法性的文件或资料。简单来说，附件是对会计凭证所记录内容的具体说明或证明文件。

二、附件的种类和内容

会计做账中的附件多种多样，常见的包括：合同、协议、入库单、出库单、发货票、提货单等。这些附件提供了交易发生的背景信息、详细情况和证明资料。例如，在采购业务中，发票是最主要的会计凭证，而与之相关的采购订单、收货单等就可以作为附件存在；在销售业务中，销售合同、发货单等都可以作为会计凭证的附件。

三、附件的作用

附件在会计做账中的作用十分重要。它不仅可以增强会计信息的可读性和可信度，还有助于提高会计核算的准确性。通过附件，会计人员可以更加清楚地了解交易的全貌和细节，从而做出更加准确的账务记录和处理。此外，附件也是审计和税务检查中的重要依据，有助于证明会计记录的合法性和真实性。

四、附件的保管和整理

在会计做账过程中，附件的保管和整理也是非常重要的工作。会计人员需要妥善保管各类附件，确保其完整性和安全性。同时，还需要对附件进行分类和整理，以便日后查阅和核对。附件的保管期限通常应与会计凭证的保管期限一致，以确保会计档案的完整性和连续性。

总之，附件是会计做账过程中不可或缺的一部分，它对于保证会计信息的质量、提高会计核算的准确性以及应对审计和税务检查等方面都具有重要意义。