测绘职称包括：助理工程师、测绘师、高级测绘师等。

测绘职称是反映个人在测绘领域专业技能水平的一种评定方式。以下是关于测绘职称的详细解释：

1. 助理工程师

助理工程师是测绘领域的基础职称。这是对于刚刚从事测绘工作，或者具有一定实践经验，但尚未达到更高职称标准的工程技术人员的认可。他们通常具备基本的测绘知识和技能，能够独立完成一些常规的测绘任务。

2. 测绘师

测绘师是具备较为丰富的测绘实践经验和专业知识的人员。这一职称的人员能够独立承担较为复杂的测绘项目，解决一些技术难题。他们通常具备较高的专业技能，能够熟练运用各种测绘设备和技术手段。

3. 高级测绘师

高级测绘师是测绘领域的专家级人物。他们通常具有丰富的实践经验和深厚的专业知识，能够独立完成重大或复杂的测绘项目，解决高级技术难题。高级测绘师在行业内具有较高的声望和影响力，是行业发展的重要推动力量。

除了以上几个职称，还可能存在其他与测绘相关的职称或专业技术等级，这些职称的评定标准可能会因不同地区或机构而有所差异。但总体上，测绘职称的设立是为了更好地评价和认可测绘领域的技术人员，推动行业的持续发展和进步。