在中国，开设采购与供应管理专业的大学数量逐渐增多，涵盖了多个省份和城市。例如，苏州工业园区职业技术学院、江苏城市职业学院和苏州工业园区服务外包职业学院等位于江苏省的几所院校均设有相关专业，为本地及周边地区输送了大量专业人才。与此同时，浙江经济职业技术学院、江西旅游商贸职业学院以及江西外语外贸职业学院等位于浙江和江西的高校也积极拓展采购与供应管理领域的人才培养。在中部地区，湖北交通职业技术学院和湖南现代物流职业技术学院等院校也开设了采购与供应管理课程，为当地物流和交通行业培养专业人才。此外，广东交通职业技术学院和广州番禺职业技术学院、广州松田职业学院等广东地区的院校也积极布局采购与供应管理专业，以满足当地企业对于采购管理人才的需求。

这些院校的采购与供应管理专业通常涵盖了采购策略、供应链管理、物流管理、采购谈判技巧、合同管理等核心课程，旨在培养学生具备全面的采购与供应管理知识和技能。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够更好地理解和应对实际工作中的各种挑战。这些专业的设置不仅有助于推动各地区经济的发展，也为学生提供了丰富的就业机会。随着全球经济一体化的加深，采购与供应管理人才的需求将持续增长，这些院校的毕业生将能够在国内外企业中发挥重要作用。

采购与供应管理专业的设立不仅反映了市场需求的变化，也体现了教育体系对实际应用的重视。通过加强理论学习和实践训练，这些院校为学生提供了广阔的发展平台，使他们能够在未来的职业生涯中脱颖而出。