珠宝玉石专业的大专学院在中国大陆分布广泛，以下列举了部分提供该专业教育的学院：

1. 广州珠宝玉石职业技术学院

2. 深圳市珠宝玉石学校

3. 南京工业职业技术学院，设有珠宝玉石加工与鉴定技术专业

4. 厦门南洋职业学院，开设珠宝玉石专业

5. 温州科技职业学院，提供珠宝设计与工艺专业

6. 浙江经济职业技术学院，设有珠宝与玉器经营管理专业

7. 连云港职业技术学院，开设珠宝玉石鉴定与贸易专业

8. 上海金融学院，提供珠宝玉石鉴定与经营管理专业

9. 宁波城市职业技术学院，设有珠宝玉石工艺设计与加工专业

10. 西安工程大学现代陶瓷学院，开设宝玉石加工与应用技术专业

请注意，不同学院的专业名称和课程设置可能有所差异，建议通过学院官方网站或官方发布的信息获取详细情况。