会计是一个涉及财务信息记录、分析、总结、解释和呈现的领域。它主要可以分为以下几个类别：

1. 财务会计

财务会计主要关注企业或其他组织的财务状况、经营成果和现金流量的记录与报告。它的核心目标是向外部利益相关者（如股东、潜在投资者、债权人等）提供有用的财务信息。财务会计的主要工作包括编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表。

2. 管理会计

管理会计则专注于为组织内部的管理层提供决策支持信息。它涉及到成本计算、预算编制、绩效评估、风险管理等，目的是帮助管理层更好地理解公司的运营情况，制定有效的战略和操作计划。

3. 审计

审计是会计的一个重要分支，它涉及到对企业的财务记录和报告进行独立的检查、评价和报告。审计的目的是为了确认财务报表的真实性和公允性，以及企业是否遵守了相关的法律法规和内部控制制度。审计师通常分为外部审计师（由会计师事务所雇佣）和内部审计师（由企业自身雇佣）。

4. 税务会计

税务会计专注于处理与税收相关的会计事务，包括计算和申报税款、规划税收策略以合法地降低税负、应对税务机关的审查等。税务会计需要熟悉各种税种及其相关规定，以确保企业合规并优化税收负担。

5. 法务会计

法务会计是一种特殊形式的会计，它结合了会计知识和法律技能，用于解决与法律诉讼、调查或争议有关的财务问题。法务会计师可能会参与诸如欺诈调查、经济犯罪分析、离婚财产分割、保险理赔等领域的工作。

6. 政府与非营利组织会计

政府与非营利组织会计关注的是公共部门和非营利机构的财务管理和报告要求。这类会计需要符合特定的法规和标准，例如政府会计标准、非营利组织会计准则等。政府会计还涉及到公共财政的管理和透明度问题，而非营利组织会计则需要考虑捐赠者和其他利益相关者的信息需求。

7. 国际会计

随着全球化的发展，国际会计成为了一个日益重要的领域。国际会计涉及到跨国公司在全球范围内经营所涉及的财务报告、税收、审计等问题。国际会计标准如国际财务报告准则（IFRS）被许多国家和地区采用，旨在提高全球财务报告的透明度和可比性。

8. 环境会计

环境会计关注企业在经济活动中对环境的影响，以及如何将这些影响纳入其财务报告中。环境会计的目标是帮助企业识别和管理环境风险，同时促进可持续发展。环境会计的标准和实践正在不断发展之中。

以上各个会计类别虽然各有侧重，但它们之间存在交叉和联系。在实际工作中，会计专业人员往往需要综合运用多种会计领域的知识和技能来解决实际问题。