食物影响血糖的因素到底有没有衡量指标

职业培训 培训职业 2024-11-27
1. 影响血糖的因素是可以衡量的。2. 食物血糖生成指数(GI)是衡量食物升高血糖速度及能力的指标。3. 根据GI值,碳水化合物丰富的食物可分为低、中、高三个类别。4. 低GI食物对需要控制血糖的人群非常重要。5. 中国在2019年发布了GI测定方法的卫生行业标准,为预包装食品的GI

1. 影响血糖的因素是可以衡量的。

2. 食物血糖生成指数(GI)是衡量食物升高血糖速度及能力的指标。

3. 根据GI值,碳水化合物丰富的食物可分为低、中、高三个类别。

4. 低GI食物对需要控制血糖的人群非常重要。

5. 中国在2019年发布了GI测定方法的卫生行业标准,为预包装食品的GI标识提供了依据和技术支持。

6. 澳大利亚和新西兰广泛使用GI标识,并在官方网站上提供食物GI值的信息。

7. 南非制定了不同类型的GI标识,用于指导消费者选择健康食品。

8. 欧洲部分国家自行使用GI标识,但欧盟范围内尚未统一。

9. 美国没有一个统一的GI标识规定,但有一些商业性的认证。

10. 日本政府未通过相关法规,但鼓励GI与健康关系的研究,一些产品已标有GI标识。

11. 中国的特殊医学用途配方食品通则中提出,糖尿病病人用全营养配方食品应为低GI配方,并应在标签上标注GI值。

12. 一些国家如加拿大不允许多标有GI标签的产品销售,因为GI不是产品固有的特性。

13. 中国营养学会将深入研究预包装食品血糖生成指数标示规范。

14. 期待中国能尽快出台GI标识的相关法律标准。

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