安徽师范学院提供数学与应用数学、食品质量与安全、计算机科学与技术、物流管理、社会工作、法学、园艺、学前教育、体育教育等专业供普通专升本学生选择。符合要求的省内高职专科应届大三学生需在大三期间报名参与。

未能通过省内普通专升本报名的从业者，可选择成人高考专升本途径。此外，远程教育、自学考试、开放大学等也为报名者提供了额外的专升本选择。通过远程教育，报名者可选择学前教育、小学教育、汉语言文学、教育学、教育技术学、心理学、法学、公共事业管理、英语、数学与应用数学、化学、化学工程与工艺、体育教育、物理学、思想政治教育、历史学、日语、美术学、特殊教育、应用化学、汉语国际教育、文化产业管理、商务英语、生物工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、信息管理与信息系统、物联网工程、土木工程、工程造价、水利水电工程、建筑学等专业。