考取咖啡师证需联系当地职业鉴定部门。首先，确认该地区是否提供咖啡师鉴定服务，以防错失考试机会。

咖啡师资格认证共设三个等级：助理咖啡师（三级）、咖啡师（二级）及高级咖啡师（一级）。

助理咖啡师报考条件：具备高中及以上学历，从事咖啡工作1年以上，通过助理咖啡师正规培训达到规定学时；或持有中专学历，通过助理咖啡师培训。

咖啡师报考条件分为三类：取得助理咖啡师资格证书，从事咖啡工作1年以上，并完成咖啡师培训；中专学历者，从事咖啡工作1年以上，完成咖啡师培训；大专学历者，通过咖啡师正规培训。

高级咖啡师报考条件：具备咖啡师资格证书，从事咖啡工作2年以上，并完成高级咖啡师正规培训；大专学历者，从事咖啡工作2年以上，完成高级咖啡师培训；或本科学历者，从事咖啡工作1年以上，完成高级咖啡师培训。