云南的手工艺品种类繁多，每一种都有其独特的风格和制作工艺。以下是云南手工艺品的详细介绍：

1. 青铜器：云南的青铜器工艺历史悠久，其中牛虎铜案造型奇特，铜扣饰款式多样且别致。

2. 斑铜工艺品：这些工艺品采用独特的铸造和显斑技术，呈现出古朴庄重的风格。

3. 锡工艺品：锡工艺品以其华贵典雅而著称，展示了工匠高超的技艺。

4. 美术陶和红土陶：建水、华宁等地的美术陶和昆明红土陶，以其古拙和多样化而受到人们的喜爱。

5. 木雕工艺品：木雕工艺品造型多变，竹编斗笠和竹箩则精致无比。

6. 扎染：大理扎染是一种古老的印染手工艺，使用民间土布和天然植物色素制作而成。

7. 紫陶：建水紫陶是一种传统工艺品，以其书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序制作而成。

8. 山茶花：云南山茶花花大色艳，有着1300多年的栽培历史。

9. 剑川木雕：剑川木雕工艺精湛，有“木雕之乡”的美誉。

10. 牙雕：昆明牙雕分为立体牙雕和平面牙雕，其中刻字组像工艺精美。

11. 藤编：藤编工艺品使用藤条编制而成，品种多样，经久耐用。

12. 傣锦：傣锦是傣族民间的一种古老的纺织工艺，图案别致，色彩绚丽。

13. 剪纸：傣族剪纸流行于德宏傣族景颇族自治州芒市，图案生动，形式多样。

云南手工艺品的原料配方工艺独特而科学，如古青铜器的铜锡配比，斑铜的原料配方等。这些手工艺品的制作工艺各有绝招，如斑铜工艺品的铸造和显斑技术，建水紫陶的雕填工艺等。许多工艺是世代相传，使手工艺有独特的个性。