外出考察费应计入“管理费用-考察费”科目。

详细解释如下：

1. 科目选择的重要性：

外出考察费是企业为了开展业务活动而发生的费用，正确归类和记录这些费用对于企业的财务管理至关重要。选择合适的会计科目，能够准确反映企业的经济状况和业务活动。

2. 外出考察费的性质：

外出考察费主要用于企业外出考察、调研或学习交流等活动，这些活动是为了增强企业的业务能力和拓宽视野，从而更好地推动企业的发展。因此，这类费用是企业正常运营的一部分。

3. 会计科目的选择：

针对外出考察费，一般应将其计入“管理费用”科目下的“考察费”子科目。这样做可以清晰地反映企业在管理活动中发生的费用。“管理费用”科目主要用于核算企业为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用，包括考察费、业务招待费、办公费等。

4. 正确记录的重要性：

正确地记录外出考察费，不仅有利于企业内部的财务管理和成本控制，而且有助于企业在税务、审计等方面符合相关法规和规定。同时，通过对外出考察费用的分析，企业可以评估其投资回报率，为未来的活动预算提供参考依据。

总之，外出考察费应计入“管理费用-考察费”科目，这有助于企业准确核算费用，优化成本管理，并符合相关法规要求。