油炸香蕉是百姓喜欢吃的甜品，油炸好的香蕉往往味道非常甜蜜，但是很多人在炸香蕉时需要用面包糠也就是面包粉裹在香蕉外，这样炸出的香蕉才会更酥脆，这个面包粉不能用面粉代替，因为面粉炸不出面包粉的香味，而且也炸不出香蕉金黄的颜色。

油炸香蕉的制作方法非常简单，将香蕉切段，粘上一层鸡蛋液，在裹上了一层面包糠，将油锅烧热后放入香蕉，等待外表的面包糠炸至金黄后捞出，这是一种非常简单的居家甜品，过程不负责，而且非常美味。但这个制作过程中，你一定要加的是就是面包糠，因为面包糠有一种特殊的香味，也可以让香蕉变得更加甜。

众所周知，香蕉是可以助消化的，用香蕉做的甜品口感极佳，而且多吃这种甜品也可以促进肠道蠕动，助消化，所以，无论是老人小孩都非常适合吃这种美食。在家自己做着吃，非常方便。油炸香蕉需要的用料非常少，比如香蕉、鸡蛋、面包糠等等，但是如果用面粉代替面包粉、面包糠，那些口感和成色都会大打折扣，粘满面包糠的香蕉色泽金黄鲜亮，非常诱人，而油炸后的香蕉变软变酥，甜味也会变得非常浓郁，这也是现在很多饭店酒店会为大众提供的一道甜品。

油炸香蕉在制作过程中不能用面粉代替面包粉，这些面包粉炸过后非常酥脆，让人吃完后食欲大开，香蕉原本就是可以降血脂血压的水果，它对人们的消化道也非常好，可以促进肠道蠕动，将香蕉切好炸完，金黄色的香蕉会让人们食欲大增。但是一定要用面包糠，才会有这样的甜品。