1. 烘焙店是以制作糕点、面包、蛋糕等为主的商店，其核心设备之一是烤箱，选择合适的烤箱对产品品质和生产效率至关重要。

2. 搅拌机是烘焙过程中的关键设备，用于快速均匀地混合材料，其型号和价格应根据实际需求和预算来选择。

3. 烤盘、模具、面包桶等烤具以及计量器具如秤、计量勺等是烘焙必备的工具，它们帮助精确量取材料，确保食谱比例准确。

4. 除了主要设备，还需要各种配件，如搅拌机刀片、烤盘纸杯、面包模具等，这些虽然小巧，但在烘焙过程中扮演着重要角色。

5. 开设烘焙店需要考虑设备的经济实用性和生产效率，合理配置设备可以提升烘焙品质，满足顾客需求，从而创造更多商业机会。