锦州师范高等专科学校是一所以师范教育为主的高等专科学校，拥有多个专业供学生选择。以下是一些值得推荐的专业：

1. 小学教育专业：该专业培养具备扎实的教育学、心理学和小学教育理论基础知识，能够胜任小学教育教学工作的应用型人才。学生将学习小学各学科的教学理论和方法，培养教育教学能力和创新精神。

2. 学前教育专业：该专业培养具备学前教育理论知识和实践能力，能够胜任幼儿园教育教学工作的应用型人才。学生将学习幼儿教育心理学、幼儿教育学、幼儿保健学等课程，培养幼儿教育教学能力和综合素质。

3. 特殊教育专业：该专业培养具备特殊教育理论知识和实践能力，能够胜任特殊教育教学工作的应用型人才。学生将学习特殊教育心理学、特殊教育学、特殊教育方法与技术等课程，培养特殊教育教学能力和关爱精神。

4. 艺术设计专业：该专业培养具备艺术设计理论知识和实践能力，能够从事艺术设计、广告设计、室内设计等工作的应用型人才。学生将学习艺术设计基础、色彩构成、造型基础等课程，培养艺术创作能力和审美素养。

5. 旅游管理专业：该专业培养具备旅游管理理论知识和实践能力，能够从事旅游企业管理、旅游市场开发等工作的应用型人才。学生将学习旅游管理学、旅游市场营销、旅游资源开发等课程，培养旅游管理和服务能力。