凭证的审核人是审批人员或财务人员。

凭证审核是财务工作中的重要环节，其主要目的是确保凭证的真实性和准确性。具体来说：

1. 凭证审核的重要性：凭证审核是确保会计信息质量的关键步骤。在企业的日常运营中，会产生大量的财务凭证，这些凭证记录了企业的各项经济业务。审核人员需要对这些凭证进行详细审查，确保凭证所记载的内容真实、完整、合法，并且符合企业的财务规定。

2. 审核人员的职责：审批人员或财务人员作为凭证的审核人，需要仔细检查凭证中的各项内容，包括但不限于日期、金额、科目、摘要等。他们还需要确保凭证的附件齐全，手续完备，以及是否符合企业的财务制度和相关法律法规。

3. 审核流程：在审核过程中，审核人员可能会进行交叉审核或逐级审核，以确保凭证的准确性和合法性。一旦发现问题，他们会及时与相关部门或人员沟通，并要求更正或补充。审核通过的凭证将被用于后续的账务处理。

总之，凭证的审核人是确保企业财务信息真实、准确的关键人员。他们的职责重大，需要仔细、认真地完成审核工作，以确保企业的财务工作顺利进行。在凭证审核过程中，如发现任何错误或不规范之处，审核人员应及时指出并予以纠正。