大学里以英语命名的专业包括五个：英语、商务英语、旅游英语、英语教育、应用英语。本科阶段的专业名称里，除了英语和商务英语，还有翻译专业。在专科阶段，商务英语、旅游英语、英语教育、应用英语这四个专业也存在。英语专业旨在培养具备扎实英语语言基础和广泛科学文化知识的人才，使他们在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研和旅游等各类领域中能够胜任翻译、研究、教学、管理工作。

商务英语专业的目标是培养具备较强英语商务应用能力的人才，使他们能在现代各类经贸活动中担任重要角色，具备商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力。旅游英语专业则注重培养具备涉外导游、酒店服务与管理等能力的人才，能够适应涉外旅游服务的需求。

英语教育专业同样致力于培养具备扎实英语语言基础和广泛科学文化知识的人才，使他们在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研和旅游等领域具备翻译、研究、教学、管理的能力。应用英语专业则强调培养具备英美政治、经济、历史、文化、文学等基础知识的人才，使他们在外事、经贸、新闻出版、文化教育、旅游等领域的经营管理和接待服务工作中具备高级技术应用能力。

翻译专业则培养具备扎实语言基础、广博文化知识和熟练口笔译技能的人才，使他们能够在外事、商贸、科技、文化、教育等部门从事翻译工作。每个专业都有其独特的目标和培养方向，为学生提供了多样化的学习和发展机会。